Rôtisserie à Marseille (13012)
A la rôtissoire
Plats individuels et menus
OFFRE ETUDIANTE VOIR EN MAGASIN
Nos chips artisanales et régionales
En accompagnement, faits maison
Nos desserts, faits maison
Et d’autres gourmandises selon l’humeur de nos pâtissiers…. (n’hésitez pas à nous contacter)
Nos sauces artisanales
Les moutardes FALLOT, dernière moutarderie de France, sont disponibles en magasin.
Nos boissons, en verre…
Et d’autres boissons selon arrivage…. (n’hésitez pas à nous contacter)
Nos vins régionaux
CHEZ COT, C’EST QUOI ?
Notre slogan résume finalement bien nos rôtisseries :
CHEZ COT
CHIC & GOOD !
Outre le jeu de mot (CHICKEN GOOD…. oui c’est très fort), notre envie première est en effet d’offrir un jolie lieu de partage (CHIC!) de produits authentiques, de qualité, labélisés, artisanaux, faits maison et d’origine France (GOOD!).
NOS ROTISSERIES
Au travers nos rôtisseries, nous souhaitons donc vous faire découvrir un concept, un positionnement unique dans la qualité et l’authenticité, et ce, à tous les niveaux !
Si vous trouvez meilleur ailleurs, nous vous remboursons la différence !
CHEZ COT, C’EST OÙ ?
Notre rôtisserie se situe à Marseille dans le 12ème arrondissement, 160 avenue du 24 avril 1915.
Nous aimons et visons ces quartiers, ainsi que la vie qui les caractérise, afin d’être à vos côtés aussi bien en semaine que les week-ends.
CHEZ COT, C’EST QUAND ET COMMENT ?
Nous sommes ouverts du mardi matin au dimanche matin.
Nous aurons donc plaisir à vous recevoir, vous faire découvrir notre rôtisserie, vous montrer nos cuissons… bref vous raconter notre histoire, nos produits, notre sélection !
Vous pouvez commander par téléphone bien sûr, mais aussi via notre CLICK & COLLECT grâce aux boutons présents sur notre site internet.
Pour la livraison, c’est sur UBEReats ou DELIVEROO que cela se passe… bien que parfois, lorsque nous le pouvons, nous réalisons nous même la livraison : nous trouvons toujours des solutions pour vous satisfaire.
ON Y MANGE QUOI CHEZ COT ?
Au travers nos rôtisseries, nous souhaitons donc vous faire découvrir un concept, un positionnement unique dans la qualité et l’authenticité, et ce, à tous les niveaux !
Nos rôtisseries utilisent la « Rolls Royce » des rôtissoires, permettant de rôtir nos viandes à la flamme gaz, garantissant une cuisson unique et contrôlée pour un rôtissage à point et des saveurs incomparables. C’est aussi ça notre différence !
Vous pourrez donc y gouter :
• Nos poulets jaunes ou noirs, labellisés, fermiers, d’un gros calibre, qui ont couru, grandi en extérieur…. Uniques dans la région. Nous les accompagnons d’un jus / bouillon, secret de confection, qui crée aussi la différence ;
• Nos épaules d’agneau et souris d’agneau (Français ou Européen) ;
• Nos jambonneaux d’Aveyron ou Doumbea, Prince de Paris, issus de la meilleure maison de salaison de France ;
• Nos travers de porcs ;
• Nos saucisses artisanales.
Toutes ses pièces ont été sélectionnées avec soins et choisies pour être différentes de toutes celles que vous avez goutées par ailleurs.
Nous avons également apporté une grande importance à nos accompagnements et périphériques :
• Sauces artisanales : ketchup bio, ketchup aux piments d’Espelette, sauce barbecue, ketchup fumé en fut de chêne ;
• Moutardes artisanales issues de la dernière moutarderie de France : moutarde AOP, moutarde aux piments d’Espelette, moutarde aux noix, moutarde au miel et au vinaigre balsamique ;
• Des chips artisanales et régionales : chips aux piments d’Espelette, chips au sel de Camargue, chips à la Truffe ;
• Pommes de terre grenaille, cuites et dorées au four, dans notre bouillon, (pour ne pas être trop grasses) ;
• Notre gratin Dauphinois, fait maison ;
• Notre ratatouille, faite maison également, qui mijote là, juste devant vous.
Nous avons bien entendu prêté la même attention pour nos desserts, faits maison, par nos pâtissiers préférés, passionnés comme nous de la qualité et du goût. Vous pourrez ainsi découvrir :
• Le tiramisu maison bien sûr ;
• Le chocolat qui se décline en fondant ou en mousse et parfois en brownie avec ses éclats de noisettes torréfiées ;
• Des gâteaux individuels, qui varient tous les week-ends.
Avis donc aux gourmands, aux intéressés de la filière et aux amoureux de la qualité !
ON Y BOIT QUOI CHEZ COT ?
CHEZ COT, nous proposons une sélection de boissons :
• Des boissons non alcoolisées, en verre et artisanales = citronnade, orangeade, limonade ;
• Une eau gazeuse Corse car…. on aime la Corse ;
• Une bière Corse car…. on aime la Corse ;
• Du bon vin, bien entendu régional et pour l’amour des 3 couleurs (rouge, rosé, blanc).
CHEZ COT – MARSEILLE BEAUMONT 12eme
160 avenue du 24 avril 1915
13012 Marseille
TEL 09 52 13 27 02